株式会社すかいらーく(Skylark Co., Ltd.)とは、1970年に創業した、ファミリーレストランチェーン「すかいらーく」で知られる、多業態レストランチェーンを経営する日本の企業。 「すかいらーく」の他、洋食ファミリーレストラン「ガスト」、和食チェーン「夢庵」、イタリアンレストラン「グラッチェガーデンズ」、中華料理チェーン「バーミヤン」を経営する。近年では他のレストラン企業やフードビジネス企業のM&Aを実施して、スケールメリットを生かした経営戦略を行っている。すかいらーくグループの運営・傘下の店舗数は、2007年7月現在で4,543店舗。元店長の過労死等、昨今の従業員への酷使が社会問題化し、その対応に批判が集まっている。(wikiより引用)
ガスト 洋食ファミリーレストランで、低価格メニューが魅力。ドリンクバーもついている。
夢庵 和食ファミリーレストランで、和食のメニューが魅力。ドリンクバーもついている。
グラッチェガーデンズ イタリアファミリーレストランで、ピザが旨い!ドリンクバーもついている。
バーミャン 中華ファミリーレストランで、杏仁豆腐が旨い!チャーハンもgood!ドリンクバーもついている。
ジョナサン コーヒーショップで、スターバックスに負けない旨さがある!
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